珈琲の楽しみ方の一つはラテアートですね
先日の東京訪問で1軒、お邪魔してきました
渋谷にある「ストリーマ コーヒー」です
フリーポア ラテアート世界チャンピオンの澤田氏のお店です
ラテアートに特化したカフェです
スタッフのおねーさんに淹れてもらいました
すご~い!
京都の小川珈琲も感動しましたがこちらもスゴイです
さて、心斎橋に寄った時発見しました
「心斎橋焙煎所」
あとで分かったんですがここ土日は行列らしいです
二階に席が有ります
加えてラテアート世界大会出場の青木バリスタに淹れて頂けます
まったく知らなかったんで今日の珈琲をお願しました
ところが隣の席の女性2人が運ばれてきた珈琲にしきりにスマホのシャッターを切っていました
無理言って見せて頂きました~(*^_^*)
おっ~スゴイ、ラテアートです
しかも、一つはエスプレッソマキアート
!(^^)!
次回はラテアート頼んでみたいです