カフェ「アラスカン」でゲイシャスペシャルティ

日田天領豆田町でカフェを営む「アラスカン」さんです

スペシャルティコーヒーを扱っておられます(^。^)y-.。o○

オーナーがアラスカ大好きでこの名前に決まったそうです、店内はアラスカ～

メニューです

ピザも美味しそう（*^_^*）

さて、珈琲ですが・・・私は何時もショップの味であるブレンドをお願いするのですが

なんと！サプライズが～♪

オーナーから「良い豆がはいりました！」との御言葉が

それが・・・あのREC COFFEE 岩瀬バリスタがＷＢＣ世界バリスタチャンピオンシップで使った豆が手に入ったと

パナマ・ゲイシャ（コールド・ファーメンテ―ション工程処理品）なんです!(^^)!

スゴイ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

それが頂けるなんて～チョ―ハッピー

スタバでもノーマルゲイシャが１杯２０００円～

超スペシャルティ・パナマ・ゲイシャをリーズナブルで頂けるなんて～

プレスで出して頂きました!(^^)!

感激で手が震える～

十分２杯、堪能出来ました、何と言うか、珈琲じゃないみたい、苦味が少なくフルーティ（*^_^*）お茶に近いかも

昨年の井崎バリスタに淹れて頂いたあのエスプレッソに次ぐ感動です

しばし至福の時間

御口直しに生チョコを頂きます

さて、折角やのでカフェラテも頂くことに

じゃ～ん、デカイこのカップ３６０ｃｃは有ります、（通常は１８０ｃｃ、スタバのトールで３５０ｃｃです）

オーナーの心意気、たっぷり召し上がれ

このオーナー、めちゃ手先が器用で・・・お土産に折り紙を折って下さいました

さて、何が出来るのか

じゃ～ん、真っ赤なリップ～

そうなんです、オーナーは折り紙教室もやってはりました

このオブジェも

この飾りも～スゴイです(折り紙です）

あっと言う間の時間、帰りの時間も決まっているので残念ながら帰路につきます

あと、大分のカフェ「タウトナ」さんを紹介して頂けました～

何とかフェリーの時間までに寄れそう～

出発します(^。^)y-.。o○