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かき氷三昧・・・4堺 つぼ市製茶本舗

堺のお茶処、つぼ市製茶本舗へ
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ココですね、町屋をリノベーションして店舗&カフェになってます
お邪魔します
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カフェは人気で待ち時間発生中
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名前を書いて待ちます

ショップです
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15分くらいで呼ばれました

中庭が有りますね
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壁際の席へ案内されました
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メニューから
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ここはストレートに抹茶時雨の煎茶セットで
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しばし待って
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抹茶時雨です
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いや~なんともこの形・・・お見事
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なんでも堺刃物で削ってるかき氷とか
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頂きます(^^♪
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ふわふわで抹茶が~下まで

煎茶は最初はぬるめで淹れてあります
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2番茶は自分でポットから熱めのお湯を注ぎます
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何とも~まろやかな
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さすが、堺、千利休伝統を受け継ぎます
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最後は暖かいほうじ茶です、さすが~お茶屋さんですね
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つぼ市製茶でかき氷でした