到着～
珈琲専門店です、
お邪魔します
焙煎機はバッハ
奥のカウンター席へ
さて、メニューから
深煎りですが～エチオピア・イルガチェフェで
店長は元、バッハの店長でした
何となく・・・お店の空気がバッハ本店に似ている感じがしました
でっ、エチオピア・イルガチェフェ、ハンドドリップです
普通、エチオピア・イルガチェフェは中か浅煎りが主流なんです、これは深煎り・・・
大阪のバンホーフさんもバッハでエチオピア・イルガチェフェは深かった～バッハではこうなんかなぁ
私には深すぎで～モカの味わいが分かりにくかったです
う～ん、こう言う珈琲専門店も有りか
