蕎麦好きシンバは但馬と言えばココ
久々の訪問となります
まずは「高中そば｣山中の一軒屋です
村のおばあちゃん達がゆで立てを出してくれます
いつもながら美味しい
蕎麦湯で満足
次は御存じ、出石へ向かいます
観光地なんで人もいっぱいです
ここは信州そばの流れをくんでいます、今回は「古都」さんにお邪魔しました
基本は皿そば、一人前は５皿です、追加も出来ます
まず、ストレートで
つぎはたまごを入れて
最後は山芋を・・・・・３回異なる味を楽しめます
蕎麦湯で締め
出石で発見！ビッグにんにく、何と言う大きさでしょ
もう、お腹がいっぱいなんですが～
どうしても押さえておかない蕎麦が
ここです「赤花そば郷」
メニューは２つだけ、１０割蕎麦です
綺麗な盛り付け、お洒落
揚げ蕎麦です
ここの蕎麦湯は濃いです
お腹苦しい～ですが。満足(*^^)v
